Cenando en Beijing
Esta noche me fui con mi compañera boliviana, un par de amigos suyos también bolivianos, una chica alemana y mi compañera española a cenar a un huoguo (en inglés “hot pot”)… Estos restaurantes te ofrecen la posibilidad de comer en una especie de olla con agua hirviendo dentro donde tú mism@ debes cocinarte tu comida…
O sea, te sirven platos con comida cruda (setas, bambú, bolitas de pescado, carne muy finita, soja…) y tú lo metes en esas ollas (incluso hay ollas que contienen especias picantes, picantes, picantes) hasta que se cuece todo y después te lo comes rebozándolo antes en una salsa de cacahuetes o de soja o de lo que sea…
Está suuuper bueno y es bastante interesante probarlo alguna vez. Además, como hay que esperar un ratito mientras que la comida se va preparando, si vas con tus amigos pasas un rato bastante agradable 
Hola Lupe, enhorabuena para tu blog
Me encanta leer lo que estas haciendo en China, tiene que ser un otro mundo, nunca me fui, pero ya veremos, a lo mejor me vas a convencer de ir una vez
Un saludo desde ginebra y nos vemos en tu blog